durian

“Fuer Durian, die Koenigin der Fruechte, muss man geboren sein. Man mag sie beim ersten Bissen oder lehnt sie zeitlebens ab. Also nach dem Probieren die umfangreiche Literatur lesen! In Italien gibt es in mancher Gelateria Durianeis. Vielleicht scheiden sich die Geister schon an dieser Kostprobe.
Übrigens steht das thailaendische Eis dem italienischen nicht nach. Der blumig-schmeckende Rahm-Apfel (noi na) wird gern untergemischt.
Durian macht suechtig: “Je mehr man davon isst, desto weniger ist man geneigt, auf sie zu verzichten”, sagte ein beruehmter Mann.”

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In Überlieferungen finden sich Hinweise auf die Verwendung der Blätter des Durianbaumes, seiner Früchte und Wurzeln zur Senkung des Fiebers. Auch im Zusammenhang mit der Behandlung von Gelbsucht findet die Durian Erwähnung.

Der Durian wird eine aphrodisierende und anregende Wirkung nachgesagt. Es wird allerdings berichtet, dass übermäßiger Verzehr der Frucht Durchfall und Erbrechen auslösen kann.

Im asiatischen Raum findet das Aroma der Durianfrucht sogar Anwendung in Kondomen.